Welsh Black Beef Brisket
46,98 €*
Inhalt:
2000 Gramm
(2,35 €* / 100 Gramm)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
SW10097.3
Produktinformationen "Welsh Black Beef Brisket"
Welsh Black Beef Brisket - am Stück
Wie der Name schon sagt handelt es sich bei dem Beef Brisket um ein Stück aus der Rinderbrust. Da dieses Teilstück stärker durchwachsen und mit einer dicken Fettschicht überzogen ist, besticht es mit einem kräftigen Geschmack. In der Regel wird es bei niedrig Temperatur nach der „Low & Slow“ Variante gegart.
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