UNSER RINDFLEISCH

- nachhalting und artgerecht -



  • Ausgabe am 03.02.2023
  • ca. 17 Tage Reifung am Knochen
  • kein Kraftfutter oder Mais in der Ration
  • Aufgewachsen im Herdenverband
  • Weidegang in den Sommermonaten
  • Offenfrontstall mit Strohliegefläche im Winter
  • Unsere Tiere auf Instagram

UNSER RINDFLEISCH



  •     ca. 17 Tage Reifung am Knochen
  •     kein Kraftfutter oder Mais in der Ration
  •     Aufgewachsen im Herdenverband
  •     Weidegang in den Sommermonaten
  •     Offenfrontstall mit Strohliegefläche im Winter
  •     Unsere Tiere auf Instagram
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Familienpaket ca. 15kg
3x Welsh Black Steak ca. 500g 4x Welsh Black Braten ca. 1kg 3x Welsh-Black Rouladen 4St. 6x Welsh Black Gulasch ca. 500g 3x Welsh Black Suppenfleisch ca. 500g 7x Welsh Black Hackfleisch ca. 500g Die einzelnen Zuschnitte erreichen dich küchenfertig vakuumiert und beschriftet. Folgende Mengen befinden sich jeweils in einem Vakuumbeutel: Verpackungseinheiten Steak ca. 500g Rouladen 4 Stück Gulasch ca. 500g Braten ca. 1kg Hackfleisch ca. 500g Suppenfleisch ca. 500g

335,98 €* 373,49 €* (10.04% gespart)
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Kl. Familie ca. 10kg
2x Welsh Black Steak ca. 500g 3x Welsh Black Braten ca. 1kg 2x Welsh-Black Rouladen 4St. 4x Welsh Black Gulasch ca. 500g 2x Welsh Black Suppenfleisch ca. 500g 4x Welsh Black Hackfleisch ca. 500g Die einzelnen Zuschnitte erreichen dich küchenfertig vakuumiert und beschriftet. Folgende Mengen befinden sich jeweils in einem Vakuumbeutel: Verpackungseinheiten Steak ca. 500g Rouladen 4 Stück Gulasch ca. 500g Braten ca. 1kg Hackfleisch ca. 500g Suppenfleisch ca. 500g

231,49 €* 248,98 €* (7.02% gespart)
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Single Paket ca. 6,5kg
1x Welsh Black Steak ca 500g 2x Welsh Black Braten ca. 1kg 1x Welsh-Black Rouladen 4St. 2x Welsh Black Gulasch ca. 500g 2x Welsh Black Suppenfleisch ca. 500g 3x Welsh Black Hackfleisch ca. 500g Die einzelnen Zuschnitte erreichen dich küchenfertig vakuumiert und beschriftet. Folgende Mengen befinden sich jeweils in einem Vakuumbeutel: Verpackungseinheiten Steak ca. 500g Rouladen 4 Stück Gulasch ca. 500g Braten ca. 1kg Hackfleisch ca. 500g Suppenfleisch ca. 500g

154,98 €* 160,98 €* (3.73% gespart)
Welsh Black - Bierknacker geräuchert
5 Stück

Inhalt: 400 Gramm (2,30 €* / 100 Gramm)

9,20 €*
Welsh Black - Currywurst
5 Stück

Inhalt: 400 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

7,98 €*
Welsh Black - Krakauer
5 Stück

Inhalt: 400 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

7,98 €*
Welsh Black Beef Brisket
Beef Brisket: 2000g
Welsh Black Beef Brisket - am Stück Wie der Name schon sagt handelt es sich bei dem Beef Brisket um ein Stück aus der Rinderbrust. Da dieses Teilstück stärker durchwachsen und mit einer dicken Fettschicht überzogen ist, besticht es mit einem kräftigen Geschmack. In der Regel wird es bei niedrig Temperatur nach der „Low & Slow“ Variante gegart.

Inhalt: 2000 Gramm (2,35 €* / 100 Gramm)

46,98 €*
Welsh Black Beinscheibe
Welsh Black Beinscheibe  ca. 650g Wie der Name schon vermuten lässt, wird die Beinscheibe aus der Vorder- oder Hinterkeule des Rindes geschnitten. Leider ist dieses Fleischstück ewas in Vergessenheit geraten, dabei ist sie ein super Geschmacksträger in einer kräftigen Rindfleischsuppe und eignet sich auch super für einen zarten, saftigen italienischen Schmorbraten a lá "Ossobuco".

Inhalt: 650 Gramm (1,54 €* / 100 Gramm)

9,98 €*
Welsh Black Braten
Braten: 1000g
Welsh Black BratenUnser zarter und saftiger Welsh Black Braten wird auser Unter- und Oberschale sowie der Kugel geschnitten. Durch Kräuter verfeinert und sanft geschmort eignet er sich super als Mahlzeit für familiäre Zusammenkünfte.

26,49 €*
Welsh Black Bratwurst 10Stück
Bratwurst: 10 Stück
Welsh Black - BratwurstDer Klassiker der bei keinem BBQ fehlen darf.

Inhalt: 800 Gramm (1,50 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 7,98 €*
11,98 €*
Welsh Black Entrecote
Entrecote: 500g
Welsh Black Entrecote ca. 500g

Inhalt: 500 Gramm (4,40 €* / 100 Gramm)

21,98 €*
Welsh Black Filet 400g
Filet: 400g Filet
Welsh Black Filet 400g Das Rinderfilet ist das zarteste Stück des Rindes und sitzt nahe der Lende im Rücken des Tieres. Das Filet kann im Stück, zu Steaks zugeschnitten oder als Streifen in z.B. „Boeuf Stroganoff“ zubereitet werden. In jeglichen Varianten Genuss pur.

Inhalt: 400 Gramm (6,37 €* / 100 Gramm)

25,49 €*
Welsh Black Flanksteak
Welsh Black Flanksteak ca. 500g

Inhalt: 500 Gramm (4,00 €* / 100 Gramm)

19,98 €*
Welsh Black Flat-Iron
Welsh Black Flat-Iron ca. 700g Bei diesem Stück aus der Rinderschulter gibt das Aussehen wiedermal den Namen - Flat-Iron - ein altmodisches „flaches Bügeleisen“. Der Metzger entfernt die in der Mitte liegende Sehne und ein Cut, der in seiner Zartheit an ein Filet erinnert, ist bereit für die Pfanne oder den Grill.

Inhalt: 700 Gramm (3,93 €* / 100 Gramm)

27,49 €*
Welsh Black Gulasch
Welsh Black Gulasch ca. 500gUnser Welsh Black Gulasch eignet sich hervorragend für eines der unzähligen Gulasch-Rezepte. Ob als klassische Variation, als ungarische mit Paprika oder orientalisch mit Datteln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auf den Punkt gegart werden die saftigen Rindfleischwürfel butterzart und entfalten optimal ihren Geschmack.

Inhalt: 500 Gramm (2,60 €* / 100 Gramm)

12,98 €*
Welsh Black Hack
Hack: 500g
Welsh Black Hack Der Alleskönner – ob als Hackbällchen, in der Lasagne oder als Braten – schnell und immer lecker. Das Hackfleisch ist in 500g Vakuumbeuteln verpackt und ist somit schon vorprotioniert.

Inhalt: 500 Gramm (1,50 €* / 100 Gramm)

7,49 €*
Welsh Black Hüftsteak
Welsh Black Hüftsteak ca. 500g am Stück. Für alle Freunde magerer Steaks ist dies die erste Wahl. Das Hüftsteak zählt zu den feinsten Stücken aus der Keule und lässt sich hervorragend in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten.

Inhalt: 500 Gramm (39,96 €* / 1000 Gramm)

19,98 €*
Welsh Black Ochsenschwanz

Inhalt: 900 Gramm (1,66 €* / 100 Gramm)

14,98 €*
Welsh Black Rib Eye
Welsh Black Rib Eye ca. 1000g am Stück.

Inhalt: 1000 Gramm (5,95 €* / 100 Gramm)

59,49 €*
Welsh Black Rinderbäckchen
Rinderbäckchen ca. 600g

Inhalt: 600 Gramm (2,58 €* / 100 Gramm)

15,49 €*
Welsh Black Rinderherz
ca. 1000g

Inhalt: 1000 Gramm (1,10 €* / 100 Gramm)

10,98 €*
Welsh Black Rinderleber
Rinderleber ca. 350g

Inhalt: 350 Gramm (1,00 €* / 100 Gramm)

3,49 €*
Welsh Black Rinderzunge
Rinderzunge ca. 1000g

Inhalt: 1000 Gramm (1,20 €* / 100 Gramm)

11,98 €*
Welsh Black Roastbeef
Welsh Black Roastbeef ca. 1500g am Stück. Das Roastbeef ist aus dem Rücken des Rindes geschnitten und auf Grund der feinen Fettäderchen sehr saftig. Als Braten lässt es sich kalt und warm genießen. Aber auch zum Steak geschnitten ist es für Fleischliebhaber ein absoluter Genuss.

Inhalt: 1000 Gramm (5,95 €* / 100 Gramm)

59,49 €*