Welsh Black Beinscheibe

9,98 €*

Inhalt: 650 Gramm (1,54 €* / 100 Gramm)

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Produktnummer: SW10000
Produktinformationen "Welsh Black Beinscheibe"
Welsh Black Beinscheibe  ca. 650g
Wie der Name schon vermuten lässt, wird die Beinscheibe aus der Vorder- oder Hinterkeule des Rindes geschnitten. Leider ist dieses Fleischstück ewas in Vergessenheit geraten, dabei ist sie ein super Geschmacksträger in einer kräftigen Rindfleischsuppe und eignet sich auch super für einen zarten, saftigen italienischen Schmorbraten a lá "Ossobuco".

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